Il menù

Bun artigianale, burger di manzo g 200, cipolla di Tropea saltata, provola stagionata, crema di melanzane affumicate, iceberg, guanciale croccante Callà.

Bun artigianale, burger di manzo g 200, porcini trifolati, lombetto Callà, maionese al rosmarino, guanciale croccante Callà, caciocavallo silano.

Bun artigianale, croccante petto di pollo panato e fritto, accompagnato da salsa yogurt all'erba cipollina, pomodoro cuore di bue, iceberg, cipolla di tropea.

Bun fatto in casa, hamburger g 200, prosciutto cotto Callà, crema di tartufo, provola stagionata, fonduta di caciocavallo. Accompagnato dalle nostre patate arrosto.

Bun artigianale, burger di manzo g 200, caciocavallo silano, pesto di basilico alla genovese, pomodoro cuore di bue, iceberg.

Bun artigianale, freschissima tartare di manzo al coltello g 200, alici in olio, scorzetta di limoni della piana, ricotta montata capperi di pantelleria, rughetta fresca.